广泛运用于大部分都用在蔬菜水果,新鲜水果,荼叶,粮食作物,农副食品等食品类中有机磷和氨基甲酸酯类农药残余的快速检测;除此之外还可用以蔬菜水果茶生产制造产业基地和农贸市场批市场销售当场检验,餐饮店,院校,饭堂,家中蔬菜水果生产加工前的安全性速测等。大家在悄无声息中吃着带有残余农药和有危害于身体健康的化学物质的食材,不可以排出来身体的,便会被停留在人体内,立即伤害身体健康,导致内脏硬底化,萎缩,功能降低和发育不全等病症。
据统计,每年有超过1200吨的粮食受到重金属污染,直接经济损失超过200亿元;全世界每年有300万农药者,我国每年因农药污染食品而造成的人数月20万;我国每年生产约12万吨,其中有9.7吨用于畜牧业养殖;我国滥用食品添加剂的问题占食品问题的24.8%;在食物的事件中,微生物性的人数占总人数的53.7%。重金属通常指的是密度高于4.5g/m3的金属,一般常见的重金属有、铅、镉等,这些重金属的生物毒性非常大,对环境的污染非常严重。对于以矩阵形式存储的图像来说,采用模板矩阵(算子)对源图像进行卷积运算是其提取梯度特征的通用方法。Sobel算子计算量较少,抗噪性较好且能保留边缘的强弱,由一个用于提取水平方向特征和一个用于提取垂直方向的特征的算子组成。Sobel算子十分适合用于提取农产品方向性的特征,例如槟榔的纹路就能很好的被垂直方向的Sobel算子提取出来,通过纹路分布密度,进行槟榔的分级任务。
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