通风死角对储粮的危害机械通风如果均匀性不好,会影响粮堆温度的整体均衡性,在粮堆中形成相对的局部高温区,进而在粮堆内部形成温差,在高低温交接部位容易产生结露,局部高温区也容易引起虫霉孳生繁殖,影响粮食的安全储藏。通风死角的形成原因机械通风过程中形成通风死角的原因有多种。如风道的布置不合理、空气分配器的分布及开孔率不合理、粮堆内局部的高杂质区以及粮面堆成梯形等。有些因素可以在粮食入仓前消除,如调整各风道的风量,粮食入仓前清理除杂等。但对地槽的布置不合理或为了增加仓容量将粮堆堆成梯形等所造成的通风不均匀性引起的通风死角,必须在通风过程中认真检查并采取合理措施去消除。
压盖法:机械通风时,空气在粮堆中沿粮层阻力较小的路线流动。因此,在粮层阻力较大的部位就会形成通风死角。如果在粮层阻力较小部位的粮面上用蓬布等物压盖,增加粮层阻力,就会迫使气流穿过原来粮层阻力较大的部位,从而消除通风死角。但需要注意的是,通风中要经常检测压盖区域和未压盖区域的粮温,适时压盖或揭开蓬布,使两区域的粮温下降一致。在对通风死角处理时,不要求处理到高温区的粮温与其它部位粮温一致,只要处理到温差小于粮堆内部结露的温差后,可利用粮食的导热性和粮堆内空气流动,缓慢使粮温均衡。
自动分级现象的发生与粮食输送移动时的作业方式、仓库类型密切相自动分级现象的发生与粮食输送移动时的作业方式、仓库类型密切相关。作业方式不同,自动分级状况也不相同;仓房不同,自动分级现象也不相同。按其作业方式、仓房类型和粮堆形成的条件可大体分为四种情况:自然流散成粮堆粮食自高点自然流散成粮堆时,粮粒与粮粒之间、粮粒与杂质之间以及杂质与杂质之间受到的重力、摩擦力不同,同时落下时受到的气流浮力也不相同。这些差异相互作用的结果使较重的杂质落在圆锥体的中心部位,而较轻的、破碎的粮粒及杂草种子就沿着斜面下滑至圆锥体的底部。因此,随着圆锥体的不断扩大,杂质就在圆锥粮堆的底部不断积累,终形成基底杂质区。
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