丽星自动酸辣粉生产线加工的粉丝粉条无需添加明矾,符合人们对食品的需求,市场发展潜力可以想象。丽星自动酸辣粉丝机采用铺浆切割工艺,能够自动化完成从淀粉入机到粉丝直条切割的过程,再配套定型烘干设备,成品形状、规格自定义,能够适应多元化的市场需求。除了之前提到的五个优势外,另外还有
6、自动化程度高,链条传动;从定量称重入机到成品包装一条龙生产;运转速度可调。7、制成品卫生标准高;粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位均为不锈钢材质。
8、粉饼外观造型规整、美观,并装配有独特的热压定型装置。
9、干燥工艺优良,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
10、生产中无需添加明矾,无开粉废水排放,环评可过。
丽星旗下食品公司使用丽星粉丝粉条设备,满负荷运行十余年,您担心(生产、工艺、技术、市场等问题)丽星都已遇见过,预约丽星共商淀粉深加工事业。
生产酸辣粉加工机的厂家也不少,今天就讲讲开封市丽星机械设备有限公司。不管是袋装酸辣粉还是碗装酸辣粉,仅仅包装不同而已,使用的酸辣粉设备都是一样的,制作酸辣粉丝、粉饼具体的工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。以淀粉为原料、20道工序生产而成。酸辣粉源于巴蜀民间,取食红薯淀粉,经过烹饪调味后其特点是“麻、辣、鲜、香、酸而不涩且油而不腻”!由于酸辣粉口味丰富,大众化的消费,受到不少消费者的喜欢。
作为食品加工设备,与物料接触的部分一定要用不锈钢材质的,但是很多售卖粉条加工设备的厂家利用一些投资者的盲区用碳钢或劣质不锈钢来制作,这种设备无论是清理还是后期保养都十分麻烦,丽星碗装粉条粉丝加工设备与物料接触的部分,如淀粉和浆设备、刮板调型器、抽浆真空系统等均采用不锈钢,这样不仅有效的保障了食品卫生,而且大大延长了机械使用年限。综合考量过以上因素以后,欢迎您到位于开封通许县开封丽星机械设备有限公司实地考察,我们会带您到食品公司,考察粉条生产12道工序,直观了解方便粉丝设备如何实现淀粉入机到碗装粉饼出机的过程。
几百年前都是用手工实现提粉、和芡、漏粉、水煮、剪断、挂杆、自然上冻、冲粉开冻、空地晾晒。整个过程人工,所以粉条加工设备投资多少钱也就无从谈起。现阶段,从简单的鲜薯淀粉提取---粉条粉丝粉皮生产----自动碗装方便粉丝加工。机械化的程度减少了人工投入,使得人力成本大大降低,提高工作效率。即食粉丝设备生产出来的粉丝成品,是否晶莹透亮无杂质?是否根根丝丝无并条?是否耐煮耐泡不糊汤?是否顺滑细腻好食用?是否边角料少成品率高?饼块外观是否紧致无杂条?饼块是否易入味复水快?丽星即食粉丝加工设备都可以满足。
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