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食品净化车间需要哪些设备|济南康汇净化 根据食品种类不同，生产工艺不同，要求净化级别也不一样，食品净化车间所配置的净化设备也有区别，但通用配置基本相同。济南康汇净化 欢迎您的咨询与关注

食品车间为什么要做净化|济南康汇净化

简洁的回答就是：净化车间能处理掉空气中的尘埃粒子，从而去除附着在上面的各种细菌，提高产品质量，延长食品保质期。保障食品安全。

食品卫生质量直接关系到人们的身体健身和生命安全。

影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术和生产环境等。食品生产环境包括可能与食品接触的设备（工器具）、人员和空气等，其安全生产控制的目的是为了防止食品在不卫生的条件下加工。食品生产用洁净间（区）的污染控制是食品生产环境控制的关键环节，其控制对象包括尘粒和微生物。

微生物是造成食品污染、变质的重要原因，生产环境对产品质量的影响是很大，要控制产品生产空间的污染，才能提高产品质量，创造经济效益。食品净化车间在食品行业发挥了重大作用。

建设净化车间，净化车间设置空气净化系统，相当于为车间安装了一个“肺部”，呼入经过过滤的洁净空气，呼出车间内的污染空气。另外，净化车间设计布局有利于使人员、物料流动有序，设备分布位置合理，能有效减少交叉污染。

食品净化车间设计时，应从物流、气流等因素综合考虑，统筹净化车间的设计布局，兼顾工艺、经济、安全等原则，设计的食品净化车间，满足食品卫生操作要求，预防和降低产品受污染的风险。

企业看到了食品卫生标准不可逆转的提高，与其等待被动整顿，不如主动作为。和传统车间相比，净化车间是微生物和温湿度合理受控的环境。建设食品净化车间意味着一笔投资，不过其建成后的效益是可观的。在建设净化车间、实施净化工程时，应选择的净化工程公司，这样能够保障净化工程的质量。