榨油坊中热榨油需要炒料机炒料,不管是菜籽油,花生油都是需要先炒料,热榨油的优点就是非常香,并且安全卫生,在经过炒料和榨油高压高温下植物油卫生安全,就像经过消毒一样,榨油三分榨油,七分炒料,炒料的环节非常重要,榨油坊的技工才能掌握炒料的时间和火候,但是在现在的科技发达的今天,不了解榨油炒料的工人一样可以掌握炒料的精髓,这在于智能化的炒料系统,温度控制,炒料时间的控制,炒料量的控制,可以让炒料更加简单简便。2、因封闭烘炒,热量不散出,比普通同等炒料机更节能,降低生产成本。
目前的自动炒料机适合加工各种干果和坚果类,如;自动炒料机具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前理想先进的炒货设备。板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。而且现在自动炒料机适用于在各加工厂、商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处经营和加工。
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我公司生产的炒料机加热速度快,热效率大大提高,节约能源,加热温度均匀,温度自动控制,不锈钢滚筒和加热元件使用寿命长,操作方便,出口加盖使温度集中在筒内不散失,升温速度快,节约电能,降低炒制成本,环保卫生。 本机是工厂化生产各种炒货的理想加工设备,适用于超市、商场、食品专卖店、食品加工厂使用。整机采用不锈钢制作,干净整洁,不污染环境和影响市容,一投放市场就受到广大用户的欢迎。自动炒料机滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料,保温层性能良好,热效率高。
点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟)立即判断可否出料(从进料口取样来判断),如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;湿热作用有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅、不发黑。下班停机将炉火熄灭。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。
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